普通のねぎに比べ、旨みと甘み系のアミノ酸が約2倍も含まれ、栄養豊富なねぎです。
そのおいしさの理由は「やとい」という伝統の技で、ねぎを曲げることで、
特有の柔らかさと甘さ、そして風味が増します。
詳しくは ⇒ コチラ
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