まざっせプラザ2階にて、10月14日(土)に地域魅力発信・食のイベント「岡田農園の青卵を使ったガレットでランチの会」を開催します。
今回は、岡田農園 岡田聡さん、渡邉泰子さんにそば粉で作るガレットを教えていただきます。
材料には、小野町産のそば粉と、岡田農園の「幸せを運ぶ青卵」を使います。
アローカナという南米チリ原産の野生的な鶏がこの卵を産みます。
鮮やかな青色です。
黄身はレモン色で、臭みのない美味しい卵です。
調理は小野町に移住された、渡邉さんに教えていただきます。
今回は、アツアツのガレットをを冷めないうちに、いただきます。
また、新鮮たまごでマヨネーズも作ります。
ぜひ、お申込みください。
〈岡田農園の青卵を使ったガレットでランチの会〉
〇日時 2017年10月14日(土)11:00~13:00
〇場所 まざっせプラザ2階(郡山市大町1-2-23 KIK'B W23)
〇参加費 大人1,000円
〇募集人数 10名 締め切りは2017年10月7日(土)です。
※申込はまざっせプラザへ(電話024-925-7745・火曜定休)お電話ください。
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都市と農村の連携・交流の促進を図る場所として、イベント情報や観光・物産情報などを集約・発信しています!
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