10月5日（金）、まざっせプラザ地域魅力発信・食のイベント「玉川村のさるなしを使ってデザート作り！」を開催します。
玉川村の特産品「さるなし」を知っていますか？
熟したさるなしは、断面がキウイフルーツそっくり！なんです。
美容効果に優れたスーパーフルーツとして注目を集めています。
玉川村には、14戸の生産者農家の方が「さるなし」の栽培をしているとの事でした。
年間15トンもの出荷があることで、日本一の生産地になっています。
この青く小さな実が、暑さの中、日に日に甘さを蓄えて、完熟になっていきます。
完熟のさるなしが食べられるのはほんの1ヶ月。
幻のフルーツと呼ばれるのも、旬の期間が短いからなんです。
講師は、生産者の大和田スミさんです。
さるなし栽培30年の生産農家で、6次化商品の開発にも力を入れています。
食のイベントにて、さるなしの美味しさ、魅力についてお伝えします。
ぜひご参加ください。
日時：2018年10月5日（金） 13：00～15：00
場所：まざっせプラザ2F（郡山市大町1-2-23 W23）
講師：さるなし農家 大和田 スミさん（玉川村）
参加費：大人1,200円（さるなしドリンク付き）
募集人数：10名
申込締切：2018年10月1日（月)
お申込みは、まざっせプラザへ。：電話024-925-7745（※火曜定休）
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