▲加藤梅子さん（須賀川市長沼町）
11月7日（土）・8日（日）
第6回まざっせアーケット「新米食べくらべ販売会」
出店参加のみなさんをご紹介します。
加藤さんがつくるお米は、コシヒカリ。こだわりは、米の免疫力を活性化させる効果のある、大豆由来の「乳酸菌生産物質」をお米の栽培に取り入れていること。そのため、通常もみや苗の段階で行う消毒をしなくとも、苗がすくすくと育つそうです。実ったお米の味も抜群で1年経っても味が落ちないということ。また、加藤さんは自家製のもち米を使ったおこわやお餅の加工品も得意で、当日はこちらの販売も行います。
お楽しみに！
この記事が気に入ったら
フォローしよう
最新情報をお届けします
