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まざっせアーケット5/28(土)・5/29(日)は「郷土の食」をテーマに開催しました。
両日とも郡山市湖南町の「ぐるっと湖南伝承会」さん5名にお越しいただいて、『キャベツ餅・豆腐餅の制作体験』と『キャベツ餅・豆腐餅の販売』を行ないました。
おかげさまで両日とも用意してたすべてのお餅が完売。また体験のために山形県からお越しいただいたお客様もいました。
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湖南町はお米も水もおいしい土地柄なので、餅やキャベツ、豆腐など一つ一つの食材がとってもおいしい!
前日からついていたお餅としっかり炒めたキャベツや豆腐があいまって、一層おいしく仕上がっていました。
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体験も大好評でした。
郡山市の郷土食とはいえ、まちなかでは味わったことがない方が多く、「自宅でも作ってみたい」という声も聞かれました。
 
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体験した方にむけ、特別に湖南町の昔ばなしをしていただきました。
参加された方にも、そうでない方にも郷土食がおいしい県中地域を訪ね歩いて欲しいなと思います。
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まざっせアーケットにご参加・ご協力いただきまして、ありがとうございました。
<まざっせプラザ>
郡山市大町1丁目2-23 KIK’B W13
tel 024-925-7745
<まざっせアーケット>
開催期間:平成28年4月~6月 毎週土曜日曜 10:30~15:00

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